將金桔中間切四刀，讓調好的醃醬入味，特製調味讓金桔不酸更增加其的風味，使食慾全開^^
金桔，又稱「四季桔」，是一種綜合熱性，涼性性質的水果。所含之維生素C和金桔甙能強化毛細血管，增強對嚴寒侵襲的抵抗力，寒冷時吃一些金桔，對防治感冒及相關併發症有良好作用。
不可在食用金桔前後搭配牛奶，因牛奶中脂蛋白質遇到果酸會凝固，不易消化，應間隔一小時以上為佳。
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- Feb 23 Thu 2012 16:36
健康好吃~食慾全開的醃製金桔
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